Часть десны между зубами называется межзубным сосочком. Сосочки покрыты многослойным эпителием, но истинное ороговение здесь часто заменяется паракератозом. Обращает на себя внимание наличие высоких соединительнотканных сосочков. У основания альвеолярных отростков десна сменяется слизистой оболочкой, покрывающей тело челюстей. Граница между ними имеет неровный, как бы зубчатый вид. Эпителий здесь не ороговевает. Слизистая оболочка челюстей рыхло спаяна с надкостницей, продолжается в переходные складки губ или щек или соответственно в слизистую оболочку краевой зоны твердого неба или дна полости рта.
^ Десневая щель (бороздка). Этим термином обозначают щелевидное пространство между поверхностью зуба и прилегающим к нему свободным краем десны (рис. 1-8). В нормальных условиях дно этой щели находится на уровне пришеечной части эмали или в области цементоэмалевой границы. Эпителий, выстилающий десневую щель, в области ее дна переходит на поверхность зуба и плотно к ней присоединяется. Эпителиальная выстилка десны плотно сращена с кутикулой эмали. Этот участок эпителиальной выстилки получил название эпителиального прикрепления. Эпителий десневой щели представляет собой непосредственное продолжение многослойного эпителия десны, но по строению и происхождению они различаются. Многослойный эпителий десневой щели и эпителиального прикрепления не ороговевает. Подстилающая его соединительнотканная пластинка не образует сосочков, поэтому граница между эпителием и соединительной тканью имеет вид ровной линии. Считают, что в образовании эпителия зоны эпителиального прикрепления участвует редуцированный эпителий эмалевого органа, который накануне прорезыва-

Рис. 1-8. Десневая щель (бороздка) в области временного резца ребенка 3,5 лет. 1 — пространство, занятое до декальцинации эмалью; 2 — эпителий прикрепления; 3 — дно десневой щели; 4 — кутикула; 5 — внутренний эпителий десны; 6 — край десны; 7 — наружный эпителий
ния зуба покрывает всю эмаль. Когда коронка зуба начинает прорезываться, редуцированный эпителий сливается с эпителием десны, превращаясь в эпителиальное прикрепление (см. «Прорезывание зуба»).
В дальнейшем остатки эпителия эмалевого органа, составляющие эпителиальное прикрепление, постепенно замещаются эпителием десны. Эпителиальное прикрепление, плотно сращенное с кутикулой эмали, играет важную роль в биологической защите околозубных тканей от проникновения инфекции и других вредных агентов внешней среды. При нарушении целостности эпителия десневой щели и обнажении подлежащей соединительной ткани щель превращается в десневой карман. Эпителий десны начинает расти вдоль корня зуба, что приводит к разрушению волокон периодонта и в результате к расшатыванию и выпадению зубов.
ЯЗЫК
Язык представляет собой мышечный орган, покрытый слизистой оболочкой, которая на дорсальной и боковых поверхностях плотно сращена с межмышечной соединительной тканью.
14 Глава 1. Строение слизистой оболочки рта
На верхней, дорсальной, поверхности спинки языка, а также на боковых поверхностях подсли-зистая основа не выражена. Слизистая оболочка в этой части языка неподвижна и не собирается в складки. С поверхности слизистая оболочка языка покрыта многослойным плоским эпителием, на спинке языка образует выступы, которые носят название сосочков языка. На нижней поверхности языка эти сосочки отсутствуют, поэтому слизистая оболочка ровная, гладкая, эпителий многослойный плоский неороговевающий, имеется подслизистая основа.
^ Различают 4 вида сосочков языка: нитевидные, грибовидные, листовидные и желобоватые, или окруженные валом. В многослойном плоском нео-роговевающем эпителии сосочков располагаются вкусовые луковицы. Их нет только в многослойном ороговевающем эпителии нитевидных сосочков.

Рис. 1-9. Нитевидные сосочки спинки языка человека
Наиболее многочисленны нитевидные сосочки, которые имеются на всем протяжении спинки языка (рис. 1-9). Основу сосочка образует выпячивание рыхлой волокнистой соединительной ткани собственной пластинки слизистой оболочки. Эти выпячивания несут на поверхности еще ряд тонких и длинных выростов — вторичных сосочков, глубоко внедряющихся в эпителий. Эпителий, покрывающий вторичные сосочки, в свою очередь образует несколько возвышений удлиненной конической формы. Таким образом, нитевидный сосочек языка человека имеет как бы несколько вершин. У животных нитевидные сосочки более простые. Вторичные сосочки у них отсутствуют и сам нитевидный сосочек имеет одну заостренную вершину. Эпителий, покрывающий вершины ните-
видных сосочков, ороговевает. Ороговевшие чешуйки имеют характерный беловатый оттенок. Ороговение на нитевидных сосочках усиливается при повышении температуры тела (обложенный язык). Такие изменения наблюдаются и при нарушениях пищеварения (гастриты), заболеваниях печени. Иногда резко усилено ороговение на поверхности нитевидных сосочков при одновременном ослаблении слущивания с них роговых чешуек. При этом сосочки резко удлиняются и пигментируются (черный волосатый язык). Возможен и обратный процесс — атрофия нитевидных сосочков на отдельных участках языка.
Грибовидные сосочки имеют узкое основание и более широкую округлую вершину (рис. 1-10). Эпителий, покрывающий грибовидные сосочки, не ороговевает, и через него просвечивают кровеносные сосуды. Макроскопически грибовидные сосочки имеют вид красных точек, рассеянных среди нитевидных сосочков. В эпителии грибовидных сосочков встречаются вкусовые луковицы. На вершине грибовидного сосочка в пласт эпителия вдаются соединительнотканные сосочки.
Листовидные сосочки располагаются по бокам языка у его основания в виде 3—8 параллельных складок длиной от 2 до 5 мм, разделенных узкими желобками (рис. 1-11). Они лучше выражены у новорожденных, а также в языке некоторых животных, в частности кролика. На поперечных

Рис.
1-10. Грибовидные сосочки языка человека. Окраска гематоксилином и эозином. I — грибовидный сосочек; 2 — многослойный плоский неороговевающий эпителий; 3 — первичные соединительнотканные сосочки; 4 — вторичные соединительнотканные сосочки; 5 — кровеносные сосуды в рыхлой соединительной ткани собственной пластинки слизистой оболочки. Окраска гематоксилином и эозином
Терапевтическая стоматология 15

Рис. 1-11. Листовидные сосочки языка человека. 1 —листовидный сосочек; 2 — первичный соединительнотканный сосочек; 3 — вторичный соединительнотканный сосочек; 4 — многослойный плоский неороговевающий эпителий. Окраска гематоксилином и эозином
срезах этих складок они напоминают зубцы крепостной стены. В эпителии, покрывающем боковые отделы этих сосочков, обращенные друг к другу и разделенные желобком, располагается множество вкусовых луковиц (рис. 1-12). Последние представляют собой периферическую часть вкусового анализатора. Вкусовые луковицы имеют овальную форму, располагаются в пласте эпителия. В их состав входят эпителиальные клетки, плотно прижатые друг к другу, наподобие долек апельсина. Среди этих клеток различают сенсоэ-пителиальные (светлые клетки), расположенные в

Рис. 1-12. Листовидные сосчки языка кролика. 1 — листовидный сосочек; 2 — соединительнотканный сосочек; 3 — многослойный плоский неороговевающий эпителий; 4 — вкусовые луковицы. Окраска гематоксилином и эозином
центре, поддерживающие клетки (темные), лежащие по периферии и между светлыми клетками, базальные (малодифференцированные) и периферические (перигеммальные) клетки (рис. 1-13). От подлежащей соединительной ткани вкусовая почка отделяется базальной мембраной. Периферические концы сенсоэпителиальных клеток заканчиваются выростами — микроворсинками. Эти микроворсинки вдаются во вкусовой канал, который открывается на поверхности пласта эпителия отверстием — вкусовой порой. Между микроворсинками содержится электронно-плотное вещество с высокой активностью фосфатаз и значительным содержанием рецепторного белка и гликопротеидов, которые абсорбируют молекулы химических веществ. Воздействия химических веществ трансформируются в рецепторный потенциал, под влиянием которого из сенсоэпителиальных клеток выделяется медиатор. Он воздействует на подходящие к этим клеткам нервные волокна. В каждую вкусовую почку входит около 50

Рис. 1-13. Вкусовая почка. 1 — поддерживающие клетки; 1а — микроворсинки; 2 — сенсоэпителиальные клетки; 3 — эпителий; 4 — базальные недифференцированные клетки; 5 — периферические (перигеммальные) клетки; 6 — базальная мембрана; 7 — нервные волокна; 8 — муко-протеиды; 9 — вкусовая пора (по Я.А. Винникову, Ю.Н. Афанасьеву, Н.А. Юриной)
16 Глава 1. Строение слизистой оболочки рта

Рис. 1-14. Язык человека. Сосочек, окруженный валом.
— желобоватый (окруженный валом) сосочек;
— многослойный плоский неороговевающий эпителий; 3 — собственная пластинка слизистой оболочки;
— первичный соединительнотканный сосочек;
— вторичный соединительнотканный сосочек; 6 — вал; 7 — желобок; 8 — вкусовые луковицы. Окраска гематоксилином и эозином
нервных волокон. Во вкусовых почках передней части языка выявлен рецепторный белок, реагирующий на сладкое, в задней части языка — на горькое. Химические вещества воздействуют на рецепторные белковые молекулы, вызывая изменения проницаемости мембран сенсорных клеток.
Желобоватые сосочки, или окруженные валом, (papilla vallata) располагаются на границе между корнем и телом языка (рис. 1-14). В отличие от других сосочков языка, они не выступают над поверхностью слизистой оболочки, а, наоборот, по-
гружены в ее толщу. Каждый сосочек окружен валом слизистой оболочки, отделяющимся от сосочка глубокой бороздкой. Эта бороздка служит местом впадения мелких белковых желез, располагающихся в межмышечной соединительной ткани у основания сосочков. В эпителии, покрывающем боковые поверхности желобоватых сосочков, находится большое количество вкусовых луковиц.
^ Слюнные железы языка. В языке содержатся слюнные железы 3 типов: смешанные в передней части языка, слизистые в области корня языка, где располагается язычная миндалина, белковые на границе тела и корня языка в области желобоватых сосочков.
Кровоснабжение языка осуществляется за счет артерии языка. Ее разветвления образуют густые капиллярные сети в слизистой оболочке и по ходу мышечных волокон. На нижней поверхности языка в подслизистой основе хорошо выражено венозное сплетение. В языке также имеется сплетение лимфатических сосудов и капилляров, особенно обильное на нижней поверхности языка и в области язычной миндалины.
^ Язычная миндалина. В корне языка в собственной пластинке слизистой оболочки расположено скопление лимфоидной ткани — лимфатические узелки и между ними диффузная лимфоидная ткань. Это язычная миндалина, входящая в состав защитного лимфоэпителиального кольца вместе с другими миндалинами. Многослойный плоский неороговевающий эпителий в области миндалины (часто инфильтрированный лимфоцитами) образует углубления — крипты. Просвет крипты содержит микроорганизмы, слущенные эпителио-циты, лимфоциты и зернистые лейкоциты. На дне крипты открываются протоки слизистых слюнных желез корня языка.
Глава 2^ ОБСЛЕДОВАНИЕ БОЛЬНОГОС ЗАБОЛЕВАНИЯМИ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИПОЛОСТИ РТАСлизистая оболочка полости рта может отражать нарушения обменных процессов, патологию отдельных органов и систем организма. Вместе с тем особенности строения и функционирования полости рта создают условия для воздействия на слизистую оболочку травматических факторов, болезнетворных микроорганизмов или вирусов.
Изменения слизистой оболочки полости рта могут быть строго специфическими, когда уже по внешнему виду слизистой оболочки, а нередко и по внешнему виду кожи можно установить диагноз и определить тактику лечения. Однако в боль-
шинстве случаев диагностика заболеваний, проявляющихся на слизистой оболочке, затруднена, так как клиническая картина неспецифическая и часто отягощена дополнительными неблагоприятными местными (недостаточный гигиенический уход, травма, вторичная инфекция) и общими (гиповитаминозы, соматическая патология) факторами.
Необходимы тщательный опрос, осмотр и составление плана дополнительных исследований каждого больного для установления правильного диагноза.
^ V
2.1. ПЛАН ОБСЛЕДОВАНИЯ БОЛЬНОГО
^ ПОРЯДОК ОБСЛЕДОВА11ИЯОсновные методы обследования^ Клинические симптомыПримечаниеОпросжалобыБоль в каком-либо участке слизистой
Раздражение, сдавление, разрушение нер-
оболочки полости рта
вных окончаний при воспалении и других патологических процессах
Неприятные ощущения (покалыва-
Нарушение вегетативной иннервации (на-
ние, жжение, чувство стянутости, привкус металла)
пример, при глоссалгии, стомалгии)
Изменение рельефа слизистой обо-
Первичные и вторичные элементы пора-
лочки рта
жения
Сухость во рту
Раздражение вегетативных волокон в нервном стволе (глоссалгия), заболевание слюнных желез, их выводных протоков
Изменение общего состояния (тем-
Острые инфекционные заболевания, ток-
пература тела, слабость, недомога-
сико-аллергические реакции (острый гер-
ние)
петический стоматит, многоформная экс-судативная эритема)
Неприятный запах изо рта
Недостаточный гигиенический уход, некротические процессы в полости рта (гин-гиво-стоматит Венсана), распадающаяся опухоль, уремия, диабет и др.
Жалобы отсутствуют
Бессимптомное течение заболевания, патологические изменения во рту определяют случайно при осмотре
ВолГМУн
аучная биолиотека
учебный отдел
18 2.1. План обследования больного
Анамнезпол, возрастНекоторые заболевания встречаются преимущественно в том или ином возрасте (например, язвенно-некротический гингивит Венсана чаще наблюл ется у молодых мужчин, острый герпетический стоматит — у детей, плоский лишай и глоссалгия — у женщин в климактерическом периоде)
перенесенныеЗаболевания желудочно-кишечного
Предрасполагают к патологии слизистой
и сопутствующиетракта
оболочки полости рта (глосситы, гипови-
заболеваниятаминозы) и сопутствуют ей
Эндокринные заболевания (сахар-
Способствуют развитию пародонтита, кан-
ный диабет)
дидоза, плоского лишая
Заболевания крови (лейкоз, анемия,
Имеют проявления в полости рта (измене-
полицитемия)
ние цвета слизистой оболочки, язвенно-некротические процессы)
ВИЧ-инфекция
Имеет проявления в полости рта (волосистая лейкоплакия, кандидоз, герпес, язвенно-некротический процесс)
Заболевания сердечно-сосудистой
Предрасполагают к развитию заболеваний
системы
слизистой оболочки полости рта (пузырно-сосудистый синдром, трофическая язва)
профессиональныеРаботники химических предприятий
Контакт с канцерогенными веществами
вредностипо переработке нефти, лакокрасоч-
способствует развитию предраковых забо-
ных производств и т.п., работники
леваний, злокачественных новообразова-
сельскохозяйственной химии (контакт с пестицидами)
ний
Контакт с радиоактивными вещест-
Возможно развитие лучевой болезни; отра-
вами, тяжелыми металлами, химиче-
вление солями тяжелых металлов — свин-
скими реактивами
цом, висмутом, ртутью предрасполагает к язвенно-некротическим процессам; раздражение слизистых оболочек, кожи при контакте с химическими реактивами
Работа на улице, в поле
Повышенная инсоляция, ветер предрасполагают к развитию предраковых заболеваний (например, актинического, метеорологического хейлита)
вредные привычкиКурение, прием алкоголя, жевание
Способствуют развитию предраковых со-
наркотических веществ
стояний в полости рта (лейкоплакия)
аллергологическийАллергия к продуктам питания, бы-
У лиц с отягощенным аллергологическим
статустовым химическим веществам
статусом чаще развиваются и тяжелее протекают различные аллергические заболевания (аллергический контактный стоматит, атопический хейлит и др.)
наследственностьАналогичная болезнь у родственни-
Возможна наследственная предрасполо-
ков
женность (например, макроглоссит, экзематозный хейлит)
^ Развитие настоящегоНачальные симптомы
Возможен продромальный период
заболеванияДавность заболевания
Влияет на тяжесть, течение заболевания, развитие осложнений, на выбор метода лечения
Возможная причина болезни
Иногда можно выделить непосредственную причину болезни (травмирующий фактор)